Nuestros
Historia

C.H. Guenther & Son se fundó con la pasión y el compromiso de establecer relaciones duraderas e innovar en soluciones alimentarias extraordinarias.

Nuestros comienzos se basaron en una reputación de ética, honestidad y responsabilidad. A lo largo de las décadas, nos hemos mantenido fieles a esos atributos, a medida que nos expandimos para mantenernos a la vanguardia de la innovación alimentaria. Desde que la familia Guenther abrió su negocio por primera vez en 1851, hemos realizado avances constantes para que nuestra empresa crezca y garantizar el éxito de nuestros socios.

Haciendo que las comidas sean extraordinarias desde 1851.

1851

Carl Hilmar Guenther construye un molino de harina cerca de Fredericksburg, Texas.

A historical illustration of lumber mill
1859

Amenazado por un nuevo molino de vapor en Fredericksburg, Carl Hilmar Guenther vende su molino a su suegro, compra un recinto en la ciudad de San Antonio, más prometedor, y construye una casa cerca.

historical illustration of a man on a horse by an old water-powered flour mill
1868

Aumenta la capacidad con la construcción de un segundo molino.

1892

Los rodillos de acero empiezan a sustituir a las piedras de molino para moler granos, lo que permite un mayor control y una mayor producción. Otra nueva tecnología que se implementa es la energía de vapor y el equipo de cribado más moderno.

1894

C.H. Guenther & Son registra 12 nuevas marcas de harina, incluida "Texas Pioneer". Asimismo, se introduce White Wings, que pronto se llamará "La Paloma".

A historical logo for Pioneer Flour Mills
1900

Se añade un molino de tres pisos a vapor en la ubicación del río San Antonio para sustituir la producción del molino de 1868.

1902

Erhard Guenther, el hijo menor de Carl Hilmar Guenther, se convierte en presidente de Pioneer Flour Mills, como C.H. Guenther & Son prefería ser conocido en este momento.

1919

Se consigue financiación para empezar a duplicar la capacidad de producción de Pioneer en los siguientes 10 años.

1932

La introducción de los cereales de trigo Breakfast Treat marca la entrada de Pioneer en la alimentación de consumo.

Historical shot of people gathered around a display of Pioneer biscuit mix in a grocery store
1950

El éxito de las mezclas para panecillos de Pioneer lleva a la construcción de un nuevo edificio para las mezclas preparadas, que luego incluye mezclas para pasteles, panqueques y harina de maíz.

Corporate logo for Pioneer brands, provider of various quality mixes for GH Guenther and Son
1972

Se introduce la mezcla para tortillas de harina White Wings, que se convierte en un producto de venta rápida.

1973

La empresa comienza a comercializar sus productos a restaurantes y servicios de alimentos.

1988

Tras una restauración de dos años de la sede de C.H. Guenther, que fue construida junto al molino en 1859, Guenther House se inaugura como restaurante, tienda y museo.

A photograph of The Guenther House
1993

Pioneer se convierte en el primer fabricante del mundo de un práctico envase no redondo, con autocierre y reutilizable para mezclas de repostería y panecillos.

A historical photo of the Pioneer brand Buttermilk Biscuit and Baking mix packaging from the mid 90s.
1996

Se introducen las tortillas de harina listas para el consumo de White Wings.

2000

2002

Pioneer Frozen Foods se constituye con la apertura de una segunda planta de congelados en Prosperity, Carolina del Sur.

Pioneer manufacturing plant Dallas, TX
2005

C.H. Guenther & Son se convierte en un proveedor clave de bollos y muffins para McDonald's en Europa con la adquisición de tres panaderías en el Reino Unido y Bélgica.

Overhead of various artisanal buns on a cooking rack.
2006

Se adquiere Morrison Milling Company, que lleva mucho tiempo comercializando y fabricando productos a base de cereales.

Corporate logo for Morrison’s, a provider of various quality mixes, kits and cornmeal for CH Guenther and Son.
2008

Se adquiere Williams Foods, un productor líder de mezclas de condimentos secos y productos para mejorar las comidas.

Corporate logo for Williams, a provider of seasonings, chili mixes, taco mixes and more for CH Guenther and Son.
2010

Se adquiere una nueva planta de bollos en el Reino Unido con la adquisición de Trousdale Limited.

2012

La adquisición de Pizza Blends refuerza las capacidades de mezcla de harina personalizadas.

Sliced pepperoni pizza served on a metal plate
2013

Se establecen capacidades de producción de bollos y postres congelados en Canadá con la adquisición de Golden West Baking, Gizella Pastry y Les Boulangerie Rene.

Corporate logo for Gizella Pastry Limited, a provider of quality desserts for CH Guenther and Son.
A slice of cheesecake drizzled with blueberry sauce.
2014

Se adquiere Tribeca Oven, productor de panes artesanales congelados precocidos.

Corporate logo for Tribeca Ovens Artisanal Bakers, a provider of quality buns, rolls and breads for CH Guenther and Son.
A close-up of a single loaf of artisanal bread
2017

Se adquiere Plats Du Chef/Cuisine Adventures, fabricante de comidas y bocadillos congelados con sede en Montreal.

Corporate logo for Cuisine Adventures, a provider of appetizers and soups for CH Guenther and Son.
Overhead view of 2 bowls of French onion soup
2018

Guenther Bakeries UK abre una panadería de 68 000 pies cuadrados para ampliar su presencia europea. Además, se adquiere CookieTree Bakeries en Salt Lake City, UT, estableciendo capacidades para galletas y postres precocidos y congelados.

2019

Se adquiere Mid South Baking Company, con sedes en Texas y Mississippi, y Wback GmbH, con dos sedes en Alemania.

Corporate logo for Cookietree Bakeries, a provider of cookies and brownies for CH Guenther and Son. The corporate logo for Midsouth Baking Company Corporate logo for Wback bread and buns

Ayudando a definir el futuro de la comida.

En la actualidad, con nuestro dinámico liderazgo, nos aseguramos de que el camino de nuestro éxito mutuo esté pavimentado para las próximas décadas. Seguimos ampliando nuestras capacidades en todo el mundo y colaborando con las principales empresas del sector.

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